BOLO DE CHOCOLATE DA GINA


                                               1 chávena (chá) de açúcar
                                         1 3/4        "         "      " farinha de trigo
                                               4 ovos
                                               1 chávena (chá) de manteiga mole (não derreter)
                                               2 colheres (sopa) de cacau (Nestlé ou Bonverille)
                                               1 chávena (chá) de leite
                                               3 colheres (chá) de fermento


- Bate-se muito bem, o açúcar com a manteiga, juntam-se as gemas, os ingredientes
  secos peneirados juntos e o leite.


- Juntam-se as claras, previamente batidas em castelo, com delicadeza para não quebrarem.


- Deitar para uma forma já untada e polvilhada de farinha.


- Vai a cozer ao forno em temperatura média.


- É fofinho e muito agradável ao paladar!